El código de barras es un método de codificación que ayuda a identificar, de forma instantánea, cualquier producto mediante un lector.
Permite comunicar diferentes elementos tales como:
País de origen.
Fabricante.
Tipo de producto.
Movimientos del producto a lo largo de la cadena de suministros.
Fechas de producción y caducidad.
El código de barras para productos (EAN-13) sirve como identificación en el sistema de puntos de venta de los comerciantes en cualquier producto, por ejemplo: productos alimenticios, CD, DVD, ropa, prendas de vestir, zapatos, entre otros, utilizan códigos de barras EAN-13.
Es tan importante en la logística mundial ya que al implementarlo nos da la ventaja de poder identificar el origen y el destino de los productos, optimizar procesos, acceso a la venta en grandes cadenas comerciales y sobre todo favorecen la seguridad de los alimentos.
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